طريقة عمل المش الفلاحي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
قومى بوضع الجبنه القريش فى طبق وضعى عليها نصف كوب من الملح مع التقليب جيدا واتركيها 5 ساعات حتى ينزل من الجبنه اى سوائل.
-
2
بعدين احضرى برطمان نظيف وضعى الجبنه وعليه اللبن وقشر البرتقال والشطه وقرن الفلفل وباقى الملح واغلقى البرطمان مع رج البرطمان حتى تتدخل كل المكونات مع بعض واتركى البرطمان مغلق 5 ايام مع مرعاه رج البرطمان من حين لاخر.
-
3
عند التقديم خدى قطعه من المش وقطعى عليها الطماطم المكعبات ورشى زيت ومعلقه طحينه واخلطيها سويا وبالهنا.